План горячего цеха ресторана и планировка горячего цеха ресторана должны быть тщательно продуманы.
встреча на объекте, замеры и оценка потенциала помещения;
Доступна доставка по РФ. При заключении договора на техническое обслуживание действует скидка.
вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).
Концепция ресторана, проект кухни ресторана, форматы ресторанов, разработка меню
Возможно, вам будет полезен полный список требований к помещению общепита, который мы опубликовали в статье «Как выбрать помещение для кафе».
Спецификацию оборудования с ценами и характеристиками включая: габариты, тип подключения, мощность, вес. Экспликацию помещений.
Играет ключевую website роль в представлении готовых блюд клиентам. Здесь важно продумать удобство для персонала и привлекательность оформления here блюд.
Рассмотрим ключевые моменты, которые необходимо учесть при планировке кухни в кафе и ресторанах.
На этом этапе проводится окончательное тестирование всех систем. Это включает проверку работы вентиляции, освещенности, функционирования оборудования и всех коммуникаций.
Достаточное и хорошо организованное хранилище необходимо для поддержания порядка на кухне и обеспечения быстрого доступа к припасам. Различные типы складских помещений, такие как стеллажи, холодильники и сухие складские помещения, должны быть стратегически размещены в check here зависимости от частоты использования.
Другие варианты дизайна: Расширьте пространство для жизни на открытом воздухе на своем узком балконе: представлены решения для покрытия
Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:
Привезти своё оборудование на диагностику можно по адресу: